Lycée Hotelier de Qingdao

Ni hao tout le monde !

Une bien belle journée pour nous vient de se dérouler ! Nous sommes aller au lycée hotelier de Qingdao ou une réunion d'échange c'est déroulé avec des étudiants chinois, apprenant le Francais. D'ailleurs, 4 d'entre eux, vont en France en Septembre, pour faire un BTS pour 2 d'entre eux, et 2 en MAN dans le lycée hôtelier de Guérande ! Ils ont commencé a apprendre le Francais depuis 6mois, et franchement ils se débrouillent bien, mais ça va être difficile pour eux le BTS. Ils étaient très sympa, et justement s'attardaient sur la formation BTS, on leur a donc expliquer quelles matieres il y avait, comment se déroulait l’épreuve de Cuisine, ect … C'etait bien sympa, et super cool de voir des Chinois voulant venir étudier en France, bien-sur il y a eu échange de mails, on sera la pour les aider avec grand plaisir !

 

S'en est suivie une visite très rapide du lycée, il y a des salles pour faire les cafés (cappuccino, mocha...), une salle pour servir les thés, un bar avec un sol en plastique pour apprendre a jongler avec les bouteilles, et on a visiter une cuisine occidentale, et une cuisine chinoise ! Y'a pas a dire, ils ont des choses plus spécialisés que nous, mais leurs cuisines et même l'établissement est assez vieillot et l’hygiène n'est pas la même ! De plus les éleves en cuisne n'ont pas de chaussures de sécurités ni meme de pantalon de cuisine, ils sont en basket et jogging ou pantalon normal. Il parrait que la délégation du lycée de Qingdao quand ils sont venu a Dinard on tout de suite chercher a nouer des contacts pour mettre des éleves chez nous et donc sans doute moins a Guérande car notre lycée est mieux ! Mais ce ne sera sans doute pas en BTS, car trop dur pour eux ! Sa serait super sympa:)

 

Puis on est aller au resto, on apprend sur la route que des personnes importante seront présente avec le directeur de l'éducation a Qingdao, et d'autres membres, plus toutes l'équipe du lycée hôtelier de Qingdao (Proviseur, Vice Proviseurs (3), ect ..) plus Mme Rouault (Région Bretagne). Super expérience, car on a pu participer a un repas de « Gros Poisson » en Chine, avec des grosses tablées complètement pleines de nourritures et tout, les GAMBEI tout le temps et avec tout le monde ! En gros on se levait, on allait voir les « haut placé » puis on trinquait (cul sec...) heureusement on tournait au jus ^^ Plusieurs discours ont été prononcés durant cette soirée et même dans la journée. Bref on était des vrais Prince(sses), et encore un apprentissage de la culture Chinoise totalement différente de la notre !

Demain on a RDV a 8h pour participer a la fête de la gastronomie au lycée, les filles tiendront un stand pour faire des galettes, et moi je me baladerais dans le lycée pour présenter la région !

 

On aura réellement pleins de souvenirs en tête, ils nous arrivent des trucs de fou , on est des stars ^^ Blague a part, on profite réellement, on fait pleins de choses et tout , donc c'est du tout bon ! On est meme passez pour de bons sur la télé avec notre interview qui était a la base sur le net seulement, et certaines personnes du cercle francophone nous on vu, et on fait tournée la vidéo par mail en disant que l'on était déjà des stars et qu'ils viendraient sans doute nous salués a l'hotel !

Bonne journée a tous !